《中国天文年历》显示
今天（12月22日）12时19分一个很好吃很冷的节气来了！它就是冬至冬至又称冬节、亚岁意味着年关将至因为冬至一过新年就在眼前了据说南北方在冬至吃什么的问题上一直争论不休深圳是移民城市融合南北冬至吃什么在深圳都不是个事儿听听地道的北方深圳人晶报app《尉迟三日谈》栏目主持人尉迟琳嘉怎么说一起听听深圳人咋说～“感觉冬至到了就差不多快过年了，想回家吃妈妈做的饺子了”，来自天津的孙女士是地道的北方人，毕业后就在深圳从事会计工作。工作忙碌的她表示今年只回了一次家乡，冬至印象最深刻的就是一家人围在一起吃饺子，“饺子，其实吃来吃去味道都差不多，但是在家和妈妈一起和面、揉面、擀面包饺子，现在想起来很幸福。”距离春节还有差不多一个月的时间，孙女士表示冬至没有时间回家，等到过年再回去和妈妈“唠唠嗑”。就读深圳大学的研一学生陈楚怡想起去年考研和今年一样，也是恰逢冬至。想起去年考试，陈楚怡说每一刻都记得非常清楚，“我一走出考场就打给父母，说着说着就哭了，十分感谢他们这一路的陪伴与支持。”陈楚怡说，考研之路的艰辛只有亲自体验过才知道，大学宿友也给予了她许多力量。“印象最深的就是考试的前一晚她们煮了一锅汤圆提前过冬至。我知道，这是宿友在为我缓解压力，希望我能轻松上阵。”北方吃水饺南方吃汤圆是冬至的传统习俗不管是吃饺子或是汤圆都是家的味道广东人常说“冬至大过年”这一天一家人团聚才最重要！广东人过冬至有什么习俗？一起来看看！佛山冬至当日，各家各户一早杀鸡准备菜肴、果品拜祖先、蒸“松糕”。在顺德，还有“围坐打边炉过冬至”一说。冬至一家人团聚，“打边炉”取暖必不可少。广州现在广州人过冬至，除了做汤圆，最讲究的是家人齐聚，吃顿丰盛大餐。许多广州人会在冬至这天选择在酒楼过节，举家团聚。潮汕潮汕人过冬至家家户户会吃冬节圆，吃完后还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农种植的果树也不例外，寓意平平安安，圆圆满满。阳江阳江人过冬至，家家户户会煮咸汤圆。汤圆的含义就是团团圆圆。但阳江汤圆与众不同，馅不是包在汤圆里面，而是和汤圆一起煮。阳江作为广东沿海城市，所以材料也是以海产为主，一般有鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、腊鸭等做出大海风味的鲜甜汤底。梅州丰顺人除了吃冬节圆，还会吃一款点心，叫做“嘎罗钱”，即甜糯米糍，类似北方年糕，做法却简单。客家民间冬至还有宰羊进补的习俗。用酒炖大块羊肉，佐以药材，以作冬季进补之用。“冬至前后，市上多售羊肉，和姜枣及其他药品炖食。谓有补血益气之功。”对客家人而言，冬季是一年中最好的进补时期。客家冬至习俗，戳视频了解中山中山小榄镇在冬至吃“水榄”的习俗，小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”，实际上是一种糯米汤圆，馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入些许菊花肉。东莞东莞道滘人认为，冬至是一个大节，是年节之尾，人们讲究好头好尾，故一定要过好这个尾冬(美冬)。此外，东莞水乡还有吃冬团、煲紫薯糖水、做萝卜粄吃焖鹅的习俗。惠州艾角，是广东一带的汉族传统小吃，属于粤菜系。这是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。惠州过冬食用的艾角多采用咸料，传统用料多为萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等，蒸熟即可食用。汕尾汕尾人们一般到冬至节时家家户户都会做冬节鸽又称冬节蛤。因其形状与蛤蜊的肉相似，故取名为“冬节蛤”，又由于方言中的“蛤”和“鸽”同音，而不清楚的人以为是“鸽”，所以又叫冬节鸽。最后一个问题
广东这些美食
的确引人胃口
我们也想吃怎么办？
去啊！
趁着节日
趁着周末
送自己一个吃胖得理由吧～
综合晶报app新华网广州日报今日禅城
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