相信很多朋友在今早的晶报上也见到了碱性米的身影了，晶莹剔透的米粒，清香爽滑的口感，就是对甸禾碱性米最常见的评价了。抛开这些评价，其实碱性米还有养生的功效呢，大家也许都听说过长寿村，但是你知道他们的长寿秘诀吗？
长寿村位于河北省邯郸市武安市西北56公里处摩天岭脚下的艾蒿坪村，因自建村以来，村民少病绝癌，世代长寿，寿命均在85岁以上，故称长寿村。长寿的秘诀主要取决于村里面的一口长寿泉，具有水温恒定、流量恒定、水质恒定、弱碱性（PH7）等特点，富含多种有益的微量元素，是健康长寿之源，堪称神泉。这里以山称奇，以水增寿，以寿闻名。而甸禾碱性米正是在这种水质环境下生长起来了。
碱性米的PH值在7.3左右，是在东北松辽平原碱水地里，经过多年苦心改良出品的，这里属于温带大陆性季风气候，昼夜温差大，日照充足，使大米颗粒饱满、香气醇厚。碱性米含碱高，矿物质含量丰富。但是碱性米产量很低，一斤的稻子仅仅只能产出50%的稻米，从而保证了大米品质的优良。晶报的送碱性米活动，之所以选择了甸禾，不仅是对甸禾碱性米的一种肯定，同时也是大众对于甸禾碱性米的一种肯定。赚再多钱也比不上能够吃出健康的身体来得重要，你说是吧？
瑞利来在此提醒大家，碱性米为免淘洗米，口感更佳。淘洗的话，会导致部分碱性的流失，请大家注意！
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