十月冷链蟹飘香冷库猕猴桃存果忙
十月冷链蟹飘香冷库猕猴桃存果忙p>
十月的螃蟹属于应季鲜品，猕猴桃固然是时令水果，中国螃蟹应属阳澄湖大闸蟹最为出名（固然了，你要是去青岛吃没了蟹腿儿的上千块钱的帝王蟹，那是另算），陕西猕猴桃也不错。小几百就能尝个鲜，对普通大众还是相当有吸引力的。但如何让全球的人吃到大闸蟹，如何让当季的猕猴桃卖到春节前后，这买卖，贮存与运输一直是个问题。
今年“双节横行”，阳澄湖大闸蟹也迎来了量价齐声的“横行”季。江苏省商务部门的统计数据显示，南京多家合作社在淘宝高淳馆、天猫和等电商平台开设店铺，国庆7天累计销售额超过2000万。
大闸蟹与电商的结合，让陡然加速发展了几年的冷链，接受了“首考”。从9月初开始，来自高淳、阳澄湖的第一批大闸蟹开始上市，由于邻近中秋，很快掀起了一北京白癜风医院地址股大闸蟹速递潮。顺丰、EMS等速递公司加入了这场大闸蟹速递的生死时速之争。顺丰在8月中旬就启动了“2015大闸蟹专递”，新增20人员投入；9月24日，阳澄湖大闸蟹第一捞被抢到······
冷链运输的大闸蟹，让你即使身在台湾、香港，也能享受大闸蟹“才出湖边，又上舌尖”的奇妙滋味。十月丰收的猕猴桃，号称水果之王，不但酸甜生津，功效更是强大：预防癌症，增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，促消化振食欲，治口腔溃疡，预防抑郁症和白内障，还能作为一种饮料医治坏血病。
但是，猕猴桃售卖期却只有白癜风怎么治最好短短一个多月，致使的结果是——集中上市，价格没有保障，果农丰产不丰收，惨兮兮。如今，猕猴桃却由于气调冷库贮存，保鲜期到达了6个月，并且通过冷库可以实现催熟。猕猴桃果实最适合储藏的温度是0℃，相对湿度为90～95。果实采收后要迅速预冷及时储藏于库中。如果不能做到这一点，可适当晚采，以避免较高气温对采收后果实后熟的增进作用。如今，对猕猴桃，冷库让它想什么时候卖就什么时候卖，想什么时候熟就什么时候熟！
让大闸蟹“横行四方”，让猕猴桃“永保青春”，冷库与冷链愈来愈多地影响着人们的生活和经济发展，冷库冷链的黄金期，正在进行时。
责任：车曼曼
