龙岗一烤鱼店为节约成本
使用“地沟油”制作菜品
万万没想到的是
该店的生意竟然还不错
每天营业额
多时竟达到余元
俗话说的好
多行不义必自毙
坏事干多了
必定自取灭亡
2月1日
龙岗公安分局六约派出所
接群众举报
横岗街道某烤鱼店
疑似使用“地沟油”制作菜品
接报后龙岗警方
立即前往检查
该店被抓了“现行”
金属垃圾桶
在后厨，民警发现一个大型金属垃圾桶，桶内装有大半桶的食物残渣；地上摆着一只大铁锅和滤网，厨师正在炼油。
厨房卫生状况堪忧
角落的塑料筐内还泡着一批未处理的食材，整个厨房卫生状况堪忧，而锅内正在炼的油呈现粘稠发黑状态。
警方现场取样
警方对锅内的油进行现场取样
经营者秦某（女，47岁）
厨师余某（男，23岁）
被带回派出所调查
该烤鱼店由老板洪某
负责厨房和总体经营
老板娘秦某负责接待和收款
平时生意不错
每天营业额多时余元
少时也有余元
据厨师余某交代
#
为节约成本，老板洪某指使并亲自教授其每天打烊后把服务员回收的客人吃剩的烤鱼等垃圾过滤，剩下的残油加上葱、姜、蒜等配料加热熬制成“老油”，冷却沉淀后储存。第二天按照比例将“老油”和新油混合一起用来制作烤鱼和炒菜。
（网络资料图）
秦某、余某因涉嫌
「生产销售有害食品罪」
被龙岗警方依法刑拘
3月中旬
两人被龙岗区检察院批准逮捕
老板洪某因当天不在店内暂时逃脱
警方目前正在加紧追逃中
据了解
制作、销售地沟油
不仅违反食品安全法
还触犯了刑法
属于在生产、销售的食品中
掺入有毒、有害的非食品原料的行为
而且，因食品安全犯罪
被判处有期徒刑以上刑罚的
终身不得从事
食品生产经营管理工作
晶报记者
谢敏
通讯员
全涤飞
晶报编辑
李一凡
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