金鸡献瑞迎新春，晶报驻台记者李文舒在台北给大家拜年了，祝您及家人新年快乐，鸡年吉祥，事事顺遂。今天我们来聊聊台湾同胞怎样过农历新年。
采买年货、大扫除、贴春联、吃年夜饭、大拜年……台湾的过年习俗跟祖国大陆差不多。不过，确切地说，在台湾，春节的序幕从农历腊月十六“尾牙”就拉开了，直到正月十五才结束，持续整整一个月。“尾牙”是普通百姓春节活动的“先声”。
台湾习俗，每个月的初一、十五或初二、十六是商人拜土地公的日子，称为“做牙”。农历二月二日视为最初的“牙”，称为“头牙”。每年腊月十六，是最后一次“做牙”，所以叫“尾牙”。
台湾人人重视除夕团聚。在城市打拼的人们都会尽量提前赶回家乡与亲人团聚。大年三十下午，记者在平日人流最大的台北车站捷运（地铁）站发现候车的乘客稀稀疏疏，列车班次也较平日减少很多。
年夜饭打边炉，寓意全家团圆
在吃年夜饭这件事儿上，宝岛有自己的特色。在台湾，年夜饭叫做“围炉”，桌上往往要准备火锅，取“全家围炉团圆”之意。
台湾“围炉”年夜饭，取“全家围炉团圆”之意。
记者在台北朋友曾先生家做客，年夜饭的饭桌上，除了有个别的“小菜”，其余都是洗干净码好盘用来涮火锅的各式蔬菜和海鲜。不过，这“个别的小菜”，可别小看它，各个都有讲究。
“吃年夜饭，一定要有‘长年菜’”。曾太太告诉记者，“长年菜”是芥菜做的，象征着长寿。此外，饭桌上还有象征全家团圆的鱼丸、贡丸、寓意“好彩头”的萝卜（菜头）、“年年高升”的年糕、“起家”的全鸡肉。曾太太介绍，在闽南话中，鸡的谐音是“家”，过年吃鸡代表“呷鸡起家”，祈愿来年家运兴盛昌隆。
守岁过后，大年初一，台湾大部分民众都会走出家门去庙里拜拜，为新年祈福。很多人会在大年除夕就守在寺庙门口，等待新年开门之时抢头香讨个吉利。而且并非只有第一个插进香炉的香算是“头香”，只要新年开门第一批进入拜拜插上第一批香，就可以称之为头香。
大部分台湾人初一都会去寺庙拜拜祈福，大龙峒保安宫新年第一天香火鼎盛。
家家都有一盆蝴蝶兰
象征吉利的四季金桔、富贵典雅的蝴蝶兰、寓意富贵发财的银柳纷纷争奇斗艳。走进台北的花市，仿佛置身花海，五彩绚烂，目不暇给。大年三十，台北各大花市还是一片繁忙景致：工作人员忙进忙出，拖着箱子补货，把一束束鲜花上架，包装好再递到客人手中。
台北花市品种繁多，五彩缤纷，目不暇给。
为了满足民众的采买需求，台北各大花市都延长了营业时间，有的从1月21日营业至27日，每天9点开市，晚上10点关门，除夕营业到下午6时；有的则推出“花市时小时不打烊”，营业时间从1月23日凌晨12点开始，到除夕下午两点截止，连续5天“连续作战”，炮制浓郁年味。
迎接农历新年，台北民众都喜欢买什么花妆点过年气氛呢？根据花市业者统计，蝴蝶兰、银柳、金桔、百合花这类具有好兆头的花卉，是消费者过年的首选。而色彩丰富的球根类花卉如风信子、郁金香、水乡等正值盛开期，也是妆点年味不可少的花材。
蝴蝶兰、报春兰，各式兰花热卖，喜煞店家。
“每天大概卖盆不止，过年下来（卖）上千盆。”在花市卖了30余年兰花的叶文忠告诉记者，每逢过年的时候，兰花的销量都非常好。“报岁兰卖得蛮多的，等花谢了（可以）看叶子，整年都很好看。”此外，他还介绍，除了报岁兰以外，春兰、寒兰以及兰花中花型最大的虎头兰也都非常畅销。
兰花雅致，看似娇贵，但是售价很亲民。据叶先生介绍，兰花的价格从元到元新台币不等（人民币约22至元）。“民众买到0元（新台币）的比较多。”叶先生告诉记者，在过年前两个星期这段时间，兰花的价格会比平日贵三成左右，“本来元，过年卖六七百”。
在所有兰花中，蝴蝶兰最讨喜。有业者表示，花卉市场简直快要被蝴蝶兰“淹没了”。记者在花市现场看到，最便宜的小株蝴蝶兰价格仅为新台币50元，但是经过精心装饰的带花盆销售的蝴蝶兰则价位较高，但价格也都在可接受范围之内，约人民币至元不等。
银柳寓意“银元”
在琳琅满目的花市中，除了五彩缤纷的花卉备受民众喜爱，笔直素净的银柳也是很多台湾家庭必买的新年应景花卉。“银柳，在闽南话中的谐音为‘银两’，插在家里有招财的意思。”常年经营银柳生意的吴隽辉告诉记者，银柳不放水当干燥花，可摆放一整年。
据吴隽辉介绍，95%的银柳来自宜兰县三星，粗略可分为普通银柳和珍珠柳。“珍珠柳，外壳鲜红，拨开红色芽鳞后，会露出银银亮亮的绒毛，摆在家里就像银元一样。”吴隽辉说，“拨银柳”象征“拨银两”，因此，很多民众都会买银柳买个好兆头。
店家吴隽辉说，“拨银柳”象征着“拨银两”，意头好。
银柳、金桔、郁金香，价格公道，都是过年热选。
记者了解到，普通银柳和珍珠柳的价格分别为一束、元新台币。“银柳刚好应景，上游价格会波动，比平日涨三成左右。”吴隽辉介绍，他前阵子从宜兰花农收购时，银柳的价格已上涨。年前两周，每日平均可以售出四五十束珍珠柳，七八十束普通银柳。
备受台北市民喜欢的水仙花全都来自福建漳州。
在花市中，很多花卉都是台湾在地种植生产，然而备受市民喜欢的“凌波仙子”水仙花则全部来自福建。经营水仙花的张先生告诉记者，他所卖的水仙花全部是从福建漳州进货，一球卖到50元新台币。
迪化街年货大街＂走透透＂
迎新年家家备年货，台湾民众都喜欢去哪里采买年货呢？从1月23日开始，台湾大大小小的“年货大街”纷纷启动，琳琅满目的坚果糖果和叫卖声渲染出浓郁的过年气氛。
各地年味儿在台北市场一网打尽。
新年到，台北迪化街年货街游人如织，不分昼夜。
在台湾所有的“年货大街”中，最著名的要数拥有20余年历史的台北市迪化街“年货大街”。这条街位于台北保留最完整的老街——迪化街一段，北起归绥街，南至南京西路这一段及周边区域。据了解，迪化街区域是清末以来台北市重要的南北货、茶叶、中药材及布匹的集散中心。在这里，不仅只卖年货，还有朴实的闽南式店铺、繁复华美的巴洛克式建筑以及老字号商行。让我们一起去迪化街“走透透”（闽南话意思是“逛遍了”）——
琳琅满目的年货和叫卖声渲染出浓郁的过年气氛。
庙里的仙人和动画片的侠客一起站街助兴。
义和葱蒜行
创立时间：年
